Un successo il primo appuntamento con la “pizza vercellese”
I pizzaioli coinvolti nell'evento di mercoledì (foto G. Morera)
Coniugare l’antica tradizione napoletana della pizza con gli inconfondibili sapori del territorio vercellese non è un azzardo, piuttosto una sfida gastronomica che l’associazione culturale “Città del riso” e la consulta “La Rete” hanno lanciato raccogliendo apprezzamenti più che positivi. La gustosa iniziativa denominata “Aperipizza alla Vercellese” è stata ufficialmente presentata la sera di mercoledì 30 marzo nel ristorante cittadino “Teatro 26”, alla presenza di una giuria di giornalisti locali così come di numerosi buongustai, giunti come pubblico per assaporare le novità appena sfornate.
(Leggi il servizio e guarda le foto pubblicate sul Corriere eusebiano in edicola da oggi)
